இந்தியாவின் தேசிய காய்கறி எது தெரியுமா..!
இந்தியாவில் தேசிய காய்கறி உள்ளது. அந்த காய்கறி எல்லோருக்கும் பிடித்தது என்று சொல்ல முடியாது. ஆனால் இந்த காய்கறி எது என்பது இந்தியாவில் உள்ள பலருக்கு தெரியாது என்பதுதான் ஆச்சரியம்.
இந்த ஒரேஞ் நிற காய்கறி இனிப்பு சுவை கொண்டது. இந்த காய்கறியில் பல வகையான சமையல் செய்யப்படுகிறது. இந்த இனிப்பு காய்கறியுடன் பல்வேறு உணவுகள் சமைக்கப்படுகின்றன.
இந்தியாவின் தேசிய காய்கறி
பூசணி இந்தியாவின் தேசிய காய்கறி. இது இந்தியா முழுவதும் பயிரிடப்படுகிறது. பூசணி சாகுபடிக்கு மிகவும் வளமான மண் தேவையில்லை. விலை அதிகம் இல்லாவிட்டாலும், தரமான பொக்கிஷம்
உடலுக்கும் மிகவும் நன்மை பயக்கும்
வைட்டமின் ஏ நிறைந்த பூசணி உடலுக்கும் மிகவும் நன்மை பயக்கும். உங்களுக்கு மலச்சிக்கல் இருந்தால், அந்த பிரச்சனையை நீக்கவும் உதவுகிறது.
உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது. இந்த காய்கறி பல்வேறு வகையான வைட்டமின்களின் களஞ்சியமாக உள்ளது.
செய்திகளை உடனுக்குடன் தெரிந்து கொள்ள IBC தமிழ் WHATSAPP CHANNEL இல் இணைந்து கொள்ளுங்கள்...! |