சாப்பிட்ட உடனே நீர் அருந்தினால் என்ன நடக்கும் தெரியுமா...!
நாம் சாப்பிட்ட உடனே நீர் அருந்துவது நல்லதா அல்லது தீங்கானதா என்ற விவாதம் தற்போது வரை அனைவரையும் குழப்பமடைய செய்யும் விடயமாகும்.
சிலர் சாப்பிட்ட உடனே நீர் அருந்துவது உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் என நம்புகின்றனர்.
அதேநேரம் மற்றும் சிலர் சாப்பிட்ட உடனே நீர் அருந்துவது உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என குறிப்பிடுகின்றனர். இதற்கான சரியான பதிலை ஆராய்ந்து அறிந்து கொள்வோம்.
உணவு செரிமானம்
முதலில் நாம் உணவு செரிமானம் பற்றி ஆராயலாம். நாம் சாப்பிடும் போது, நம் வயிறு ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம் உட்பட இரைப்பை சாறுகளை உற்பத்தி செய்கிறது, இது உணவை சிறந்த உறிஞ்சுதலுக்காக சிறிய துகள்களாக உடைக்க உதவுகிறது.
அதன் பின்னர் பகுதியளவு செரிக்கப்படும் உணவு சிறுகுடலுக்கு நகர்ந்து, அங்கு ஊட்டச்சத்துக்கள் உறிஞ்சப்பட்டு, கழிவுகள் இறுதியில் அகற்றப்படும்.
இவ்வாறு நமது உணவு செரிமானம் நடைபெறும் போது, சாப்பிட்ட உடனேயே நீர் அருந்துவது இரைப்பை சாறுகளை நீர்த்துப்போகச் செய்து, செரிமான செயல்முறையைத் தடுக்கும்.
அதாவது அதிகப்படியான நீரை அருந்துவது உணவை உடைப்பதற்கு காரணமான என்சைம்களின் செயல்திறனைக் குறைக்கலாம், இது திறமையற்ற ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலுக்கு வழிவகுக்கும்.
இதேவேளை, சாப்பிட்ட உடனேயே நீர் குடிப்பது சிறந்ததல்ல என்றாலும், நாள் முழுவதும் நீர் அருந்துவது நமது உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியம்.
நீரருந்தும் வழக்கம்
அந்த வகையில், சமநிலையை அடைய, சாப்பிட்ட பிறகு சிறிது நேரம் கழித்து நீரருந்துவது நல்லது.
இது செரிமான செயல்முறை தொடங்குவதற்கு போதுமான நேரத்தை அனுமதிக்கிறது, உகந்த முறிவு மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதை உறுதி செய்கிறது.
அத்துடன், உணவின் போது நீரை சிறிய அளவில் பருகுவது அதன் நன்மைகளைக் கொண்டிருக்கலாம். இது விழுங்கும் செயல்பாட்டில் உதவுகிறது மற்றும் சாப்பிடுவதை எளிதாக்குகிறது.
இருப்பினும், செரிமான செயல்முறையை சீர்குலைப்பதைத் தடுக்க உணவின் போது அதிகப்படியான நீர் அருந்துவதை தவிர்க்க வேண்டும்.
உணவின் போது அல்லது அதற்குப் பிறகு நீர் அருந்துவதால் உங்களது உடலில் ஏற்படும் மாற்றம் குறித்து கவனியுங்கள். பின்னர் ஒரு சரியான நீர் அருந்தும் வழக்கத்தை பின்பற்றுங்கள்.
| செய்திகளை உடனுக்குடன் தெரிந்து கொள்ள IBC தமிழ் WHATSAPP இல் இணைந்து கொள்ளுங்கள்...! |
நெடுந்தீவு கிழக்கு, கொழும்பு, பாண்டியன்குளம், Brampton, Canada
26 Sep, 2026
அல்லைப்பிட்டி, பிரான்ஸ், France
12 Nov, 2011
இமையானன் கிழக்கு உடுப்பிட்டி, சுவிஸ், Switzerland, London East Ham, United Kingdom
14 Oct, 2026
Seremban, Malaysia, நெல்லியடி, மண்டபம், India, Harrow, United Kingdom
30 Oct, 2021
