சுவிசில் ஈழத்தமிழர் சமைக்கும் யூத உணவு
Vanan
in சுவிட்சர்லாந்து
சுவிற்சர்லார்ந்தின் பேர்ன் நகரில் ஈழத்தமிழர் ஒருவரது உணவகத்தில் கிடைக்கும் உணவு புலால் அற்றது மட்டுமல்ல, யூத சமயத்தவர்களும் உண்ணக்கூடியது என்று பேர்ன் நகர யூதர்கள் பேராயத்தால் சான்று வழங்கப்பட்டுள்ளது.
“வணக்கம்” உணவகம் எனும் பெயரில் விளங்கிவரும் இந்த உணவகத்தை ஈழத்தமிழரான தர்மலிங்கம் சசிக்குமார் நடத்தி வருகிறார்.
இங்கு கிடைக்கும் உணவுகள் பற்றியும், அதன் முகாமையாளரும் சமையல் திறவோனாகவும் இருக்கின்ற சசிக்குமாரின் முயற்சி பற்றியும் அந்நாட்டு பத்திரிகைகளும் கவனம் ஈர்த்துள்ளன.
புலால் அற்ற ஆயுர்வே சமையல்
ஐரோப்பாவில் தமிழ் வழிபாட்டினை முதன்மைப்படுத்தி சைவத் தமிழை பரப்பி ஒழுகும் சைவநெறிக்கூடத்தின் பணியினை தொண்டாக ஆற்றிவரும் இவர், தனது வாழ்க்கைத் தொழிலாக புலால் அற்ற ஆயுர்வே சமையலைத் தெரிவுசெய்துகொண்டு பன்னாட்டவர்களும் தமிழ் உணவை விரும்பி உண்ண பேர்ன் தலை நகரில் வழிசெய்துள்ளார்.
கொஷ்சர் (திருவிளங்கும் உணவு) என யூதர்களால் அழைக்கப்படும் உணவு தயாரிப்பதற்கு என்று பல நெறிகள் உண்டு.
ஒரு ஈழத்தமிழர், சைவசமயக்குரு, புலால் அற்ற ஆயுள்வேதமாக தயாரிக்கும் உணவு எப்படி திருவுணவானது என்பதற்கு முன்னோட்டக்கதை ஒன்றும் உண்டு.
அங்கீகரிக்கப்படாத தேசத்தின் அங்கீகரிக்கப்பட்ட இராஜதந்திரி
2 நாட்கள் முன்
மாகாண சபையை அரசியல் தீர்வாக திணிக்கப்படுவது தவறு...
4 நாட்கள் முன்
அச்சுவேலி, Woodbridge, Canada
18 Dec, 2010
புங்குடுதீவு 3ம் வட்டாரம், யாழ்ப்பாணம், நீர்கொழும்பு, பிரான்ஸ், France
16 Dec, 2016
யாழ்ப்பாணம், யாழ் அச்சுவேலி தோப்பு, Jaffna, பேர்ண், Switzerland
19 Nov, 2025
நயினாதீவு 5ம் வட்டாரம், நயினாதீவு 2ம் வட்டாரம், கோண்டாவில், Toronto, Canada, Montreal, Canada, London, United Kingdom
04 Dec, 2025
